Ein gesundes und schnelles Abendessen für jeden Tag, das sowohl Jung als auch Alt lieben werden.
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Fischfrikadellen in einer Pfanne zubereiten. 4-6 Minuten Den Salat mit den gehackten Kirschtomaten und den Basilikumblättern zu einem Salat verarbeiten, dann mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Chili würzen. Die gekochten Nudeln mit dem Pesto mischen und mit heißen Fischfrikadellen, Salat und geriebenem Parmesan servieren. Vor dem Servieren mit gerösteten Pinienkernen bestreuen
Inhalt:
- 1 Päckchen hausgemachte Fischfrikadellen von den Lofoten
- 400 g Penne
- 1 Glas Pesto
- 50 g geröstete Pinienkerne
- 1 Topf Basilikum
- 1 Tüte gemischter Salat
- 1 Päckchen Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Geriebener Parmesan
